Простой капустный пирог

Фотография

Простой капустный пирог

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная 500 г
  • Яйца 3 шт
  • Сметана 5 ст. л.
  • Майонез 3 ст. л.
  • Мука 6 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Разрыхлитель теста 2 ч. л.
  • Кунжут
  • Укроп
  • Сливочное масло для формы

Рецепт

  1. Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко нарезанную зелень, взбитые яйца и остальные ингредиенты, замесить тесто.
  2. Капусту выложить в смазанную слив.маслом форму, залить тестом и посыпать кунжутом.
  3. Выпекать ок. 30 мин. в нагретой до 180С духовке до золотистой корочки.