Сметанный пирог "Простейший"
- Сливочное масло (растопленное) 150 г
- Яйца 2 шт
- Сахар 1.5 стак.
- Сода, гашеная уксусом 0.5 ч. л.
- Мука 2 стак.
- Сметана 200 г
- Муку, масло, яйца, сахар, соду, сметану соединить и хорошенько перемешать до однородности. Можно добавить изюм, орехи или цукаты.
- Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную манкой форму.
- Выпекать 30-40 мин. в нагретой до 180С духовке.