Пирожки в лаваше

Фотография

Пирожки в лаваше

Ингредиенты

  • Тонкий лаваш 2 шт
  • Ветчина 200 г
  • Сыр 150 г
  • Помидоры 1 шт
  • Майонез
  • Яйца 2 шт
  • Соль, перец
  • Зелень
  • Растительное масло

Рецепт

  1. Ветчину, сыр и помидоры нарезать небольшими кубиками, петрушку измельчить. Всё смешать с майонезом.
  2. Яйца взбить, посолить и поперчить.
  3. Листы лаваша разрезать на небольшие квадраты. На каждый выложить начинку, сложить конвертом, обмакнуть в яичную смесь и обжарить с двух сторон на раст.масле до золотистой корочки.