Яблочный кекс

Фотография

Яблочный кекс

Ингредиенты

  • КЕКС: яйца 3 шт
  • растопленное масло 150 г
  • сахар 1 стак.
  • мука 2 стак.
  • сода 1 ч. л.
  • яблоки (крупные) 3 шт

Рецепт

  1. Яйца растереть с сахаром, влить растопленное масло, размешать. Смешать муку с содой, добавить к яично – масляной массе, замесить тесто. Добавить мелко нарезанные яблоки. Поставить в нагретую до 180 градусов духовку и выпекать около 50 минут.
  2. Я его еще смазала смородиновым желе собственного приготовления и посыпала сахарной пудрой.