Бомбовая капуста

Фотография

Бомбовая капуста

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная 2 кг
  • морковь 400 г
  • чеснок 4 зуб.
  • маринад
  • Растительное масло 150 г
  • сахар 100 г
  • уксус 150 мл
  • Соль 2 ст. л.
  • лавровый лист 3 шт
  • Перец черный горошком 5 шт
  • вода 0.5 л

Рецепт

  1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
  2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
  3. Утром готово! Можно кушать!