Огурчики сухого посола

Фотография

Огурчики сухого посола

Ингредиенты

  • Огурцы 1 кг
  • соль 1 ст. л.
  • небольшой пучок укропа
  • чеснок 4 зуб.

Рецепт

  1. У огурцов срезать кончики, укроп порубить, чеснок мелко порубить (не давить!).
  2. Все сложить в полиэтиленовый пакет, перемешать-потрясти, положить во второй мешок для герметичности и - в холодильник.
  3. Время от времени, не открывая мешков, перемешивать и перетряхивать их содержимое. Через 6-8 часов уже можно есть