Салат рыбный с брынзой

Фотография

Салат рыбный с брынзой

Ингредиенты

  • Рыба: зубатка (отварная, 6 филе по 500г)
  • яблоки 1 шт
  • лимон 1 шт
  • брынза 200 г
  • лук репчатый 1 шт
  • огурцы соленые 1 шт
  • сметана 1 стак.
  • петрушка 1 пуч.
  • перец, соль

Рецепт

  1. Нарежьте филе зубатки на кусочки и выложите на блюдо. Яблоко, лук, огурец нарежьте кубиками, перемешайте, добавьте сок, отжатый из лимона, соль, перец, затем сметану. Этой смесью залейте рыбу и посыпьте тертой брынзой. Украсьте зеленью петрушки.