Баница — пятиминутка

Фотография

Баница — пятиминутка

Ингредиенты

  • кефир 250 г
  • яйца 4 шт
  • сода 0.5 ч. л.
  • брынза 250 г
  • сливочное или подсолнечное масло (разогретое) 5 ст. л.
  • мука 14 ст. л.

Рецепт

  1. Хорошо взбить кефир с яйцами и содой. Добавить брынзу, протертую через крупную терку, масло и муку. Все хорошо перемешать, выложить в форму и запечь в духовке при 200С до золотистого цвета 25-30 минут. Готовность проверить зубочисткой. Подавать горячей, с пылу-жару.