Творожное печенье
- ПЕЧЕНЬЕ: творог 200 г
- мука 1 стак.
- масло или маргарин 100 г
- сахар 100 г
- яичный желток 1 шт
- цедра лимона или щепотка ванилина
- сода (на кончике ножа)
- Жир смешать с сахаром, добавить желток и творог. Массу перемешать, добавить тертую цедру или ванилин, соду и муку. Чайной ложкой выкладывать на противень, смазанный жиром, порции теста. Выпекать в духовке.