Салат "Кардинал"
- Язык отварной (говяжий или свиной) 200 г
- Огурец (любые: свежие, соленые, маринованные) 3 шт
- Луковица 1 шт
- Сметана 50 г
- Майонез 50 г
- Соль
- Зелень
- Лук, отваренный и очищенный язык и огурцы нарезаем полосками. Заправляем смесью сметаны с майонезом, солим и перемешиваем. В салат можно добавить измельченную зелень.