Мед из тыквы

Фотография

Мед из тыквы

Ингредиенты

  • ЗАГОТОВКИ: тыква 1 кг
  • сахар 200 г

Рецепт

  1. Тыкву трут на терке. Перемешивают с сахаром, дают отстояться, пока не выделится сок, Варят на медленном огне, постоянно отчерпывая сок в другую посуду. Добавляют корицу, гвоздику и доваривают на медленном огне до консистенции сметаны.