Вишнево-яблочное варенье с миндалем

Фотография

Вишнево-яблочное варенье с миндалем

Ингредиенты

  • ЗАГОТОВКИ: вишня 500 г
  • яблоки 500 г
  • сахар 1 кг
  • лимонный сок 2 шт
  • миндаль 50 г

Рецепт

  1. Вишню вымыть, высушить, отделить от косточек, пересыпать с сахаром, накрыть и оставить на 24 часа. Яблоки очистить, натереть на терке, добавить к вишне вместе с лимонным соком, довести до кипения и варить на максимальном огне 4 мин. Миндаль пожарить без жира на сковороде, добавить в варенье, переложить в банки и сразу закрыть крышками.