Корпаччо из цуккини

Фотография

Корпаччо из цуккини

Ингредиенты

  • цуккини (средние) 3 шт
  • оливковое масло (1/4 чашки)
  • бальзамический уксус 2 ст. л.
  • морская соль 1 ч. л.

Рецепт

  1. Обрезать корки цуккини, а затем тонкими ломтиками вдоль Тонкие ломтики посолить, обжарить в масле Остудить,полить уксусом и поставить в холодильник мариноваться на ночь