Сироп “Сказка” из цветков одуванчика
- ЗАГОТОВКИ: цветы одуванчика 200 г
- лимон 1 шт
- сахар 800 г
- вода 1 л
- Раскрывшиеся цветки одуванчика, собранные утром в солнечную погоду, и измельченный лимон без цедры отваривают в воде в течение 10 минут. Затем настаивают 10-12 часов, процеживают через сито или марлю, добавляют сахар и варят до готовности. Разливают в бутылки для хранения. Используют для ароматизации чая, воды и прохладительных напитков.