Запеченные багеты с яйцами

Фотография

Запеченные багеты с яйцами

Ингредиенты

  • Багет маленький 2 шт
  • Яйца 5 шт
  • Жирные сливки 0.3 стак.
  • Грудинка или бекон 200 г
  • Сыр тертый 100 г
  • Зеленый лук 100 г
  • Соль, перец

Рецепт

  1. Бекон мелко нарезать, обжарить до хрустящей корочки. Зеленый лук нарезать тонкими колечками.
  2. У багетов сверху вырезать треугольники глубиной ок. 2 см, удалить мякиш.
  3. Яйца слегка взбить со сливками. Перемешать с остальными ингредиентами, приправить.
  4. Залить смесь в багеты и запекать их 20-25 мин. в нагретой до 180С духовке.