Солёные зеленые помидоры

Фотография

Солёные зеленые помидоры

Ингредиенты

  • Помидоры зеленые
  • Листья хрена, смородины, вишни...
  • Чеснок
  • Красный перец
  • Соль

Рецепт

  1. Помидоры помыть, наколоть вилкой. В посуду, в которой будете солить положить листья хрена, смородины, вишни, дуба, перец красный, чеснок (побольше).
  2. Выложить помидоры и залить рассолом: на 3 литра воды- 1/3 стакана соли.
  3. На 3 дня поставить в тепло, а потом убрать в прохладное место (у меня на балконе стоят).