Солёные зеленые помидоры

Фотография

Помидоры помыть, наколоть вилкой. В посуду, в которой будете солить положить листья хрена, смородины, вишни, дуба, перец красный, чеснок (побольше).
Выложить помидоры и залить рассолом: на 3 литра воды- 1/3 стакана соли.
На 3 дня поставить в тепло, а потом убрать в прохладное место (у меня на балконе стоят).

Рейтинг: 28953