Кабачки в сметане

Фотография

Кабачки в сметане

Ингредиенты

  • Кабачки некрупные 2 шт
  • Луковица 1 шт
  • Сладкий перец (по желанию) 1 шт
  • Чеснок
  • Сметана 1 стак.
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Соль
  • Зелень

Рецепт

  1. Лук нарезать, обжарить на раст.масле. Добавить нарезанные кубиками кабачки (кожицу и семена можно удалить). Когда они размягчатся, добавить мелко нарезанный перец.
  2. Посолить, добавить сметану и чеснок, тушить на маленьком огне еще минут 15.