Запеканка из курицы и брокколи
- ЗАПЕКАНКА: птица - филе куриной грудки 1 кг
- брокколи 700 г
- сыр 150 г
- Брокколи отварить на пару, перемолоть в блендере с солью до состояния пюре. Куриные грудки очень хорошо отбить. На дно формы выложить слой мяса, на него пюре из брокколи, посыпать черным перцем и тертым сыром. Далее снова мясо, пюре, сыр/перец и снова мясо. Сверху посыпать сыром и в духовку минут на 30 при t=200 градусов.