Фаршированный куриный окорочок
- Птица: Мясо куриных окорочков 450 г
- Репчатый лук 50 г
- Шампиньоны 80 г
- Сыр 15 г
- Сливочное масло 10 г
- Соль, перец
- Снять с окорочка кожу, мясо срезать с костей и порубить, смешать с грибами, луком, сыром, специями, завернуть в кожу, а затем в фольгу. Смазать маслом и запечь. Подавать с овощами или рисом.