Куриное мясо по-кубински

Фотография

Куриное мясо по-кубински

Ингредиенты

  • Птица: курица - филе
  • Яйцо 1 шт
  • Молоко 3 стак.
  • Мука 1.5 стак.
  • Панировочные сухари 3 стак.
  • Паприка 1 ст. л.
  • Орегано, чабрец, чесночная соль, черный перец, порошок чили (по вкусу)
  • Растительное масло

Рецепт

  1. В миску влить молоко и яйца, смешать. Во вторую миску всыпать муку, в третью – панировочные сухари, смешанные со специями. Кусочки курицы обмакиваются в муке, яйце и панировочных сухарях. Разогреть масло до 160°С и жарить курицу до готовности и образования румяной корочки.