Салат со шпротами и черносливом
- Рыба: шпроты 1 бан.
- яйцо 5 шт
- картофель 2 шт
- яблоко 1 шт
- репчатый лук 2 шт
- орехи, майонез, чернослив (по вкусу)
- Шпроты размять вилкой. Белок яйца натереть на крупной терке, слой майонеза, масло сливочное (на терке). Картофель натереть (сварить в мундире); желток яйца натереть на мелкой терке. Яблоко – на крупной терке, лук ( поджарить), майонез. Орехи прокрутить на мясорубке.
Сверху украсить нарезанным черносливом.