Грибной салат “Ренессанс”
- Рыба: филе сельди 4 шт
- молоки 1 сельди
- грибы шампиньоны 60 г
- белые грибы (тушеные) 250 г
- помидоры 500 г
- репчатый лук 2 шт
- майонез 1 стак.
- творог 2 ст. л.
- растительное масло 2 ст. л.
- Нарезать кубиками предварительно вымоченное в молоке филе сельди, отваренные и тушеные в масле белые грибы, консервированные шампиньоны, лук и свежие помидоры, все аккуратно перемешать вилкой. Залить салатной заправкой, осторожно перемешать и хорошо охладить.
- Приготовление заправки: растереть с 2 – ложками творога молоки или икру сельди, смешать с майонезом по вкусу.
Рейтинг: 38784 
