Деликатесные помидоры

Фотография

Деликатесные помидоры

Ингредиенты

  • ЗАГОТОВКИ: Для заливки: 1 л на воды
  • сок красной смородины 300 мл
  • мед 50 г
  • соль 50 г

Рецепт

  1. Приготовить заливку: смесь воды и сока красной смородины довести до кипения, растворить в ней мед и соль снова довести до кипения.
  2. Помидоры залить горячей заливкой. Когда она остынет. заливку слить, снова довести до кипения и опять залить помидоры. Процедуру повторить еще раз. После третьей заливки банку закупорить.