Пельмени рыбные с грибами

Фотография

Пельмени рыбные с грибами

Ингредиенты

  • Рыба 40 г
  • грибы 120 г
  • растительное масло
  • тесто для пельменей

Рецепт

  1. Грибы очистить, отварить, мелко нарезать и поджарить в масле с третьей частью (от грибов) – рубленой рыбы. Рыбу предварительно очистить от кожи и костей. Все посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный репчатый лук и жарить до готовности.Приготовить пельменное тест, начинить пельмени фаршем. Варить до готовности обычным способом.