Котлеты из индейки с грибной начинкой
Фотография
Ингредиенты
- Фарш из индейки (или куриный) 500 г
- Шампиньоны (или другие грибы) 300 г
- Луковица 2 шт
- Растительное масло
- Панировочные сухари
- Соль, перец
Рецепт
- Лук и грибы очистить, мелко нарезать, слегка посолить и жарить, пока не испариться вся жидкость.
- Из фарша сделать небольшую лепешку. На середину выложить начинку. Сформировать котлету и обвалять в сухарях.
- Обжарить котлеты на раст.масле с обеих сторон.
Рейтинг: 28953 
