Помидоры (любимые)
- все в произвольном количестве
- помидоры
- Перец сладкий
- Перец чили
- чеснок
- Перец душистый
- Лавровый лист
- росол ( на 1,5 литровую банку с помидорами)
- Сахар 3 ст. л.
- соль 1 ст. л.
- Уксус столовый (9%) 1 ст. л.
- в 1,5-вую банку уложить овощи. залить кипятком , дать постоять 10мин. слить в эту воду добавить сахар и соль за кипятить. в банки добавить уксус залить рассолом . простерилизовать 10мин закатать( объедение)