Кабачки с курочкой в нежнейшем соусе
- Куриное филе 2 шт
- Кабачок (маленький) 1 шт
- Луковица 2 шт
- Сметана 300 г
- Кофе растворимый
- Соль
- Филе нарезаем небольшими кубиками, обжариваем на раст.масле до румяной корочки, снять со сковороды.
- На этой же сковороде обжариваем нарезанные кубиками кабачки, кладем к курице.
- Обжарить лук до золотистого цвета. Переложить к курице, добавить сметану и 1/4 стакана воды и тушить до готовности. Приправить. При необходимости влить немного воды или добавить сметаны.
- Очень вкусно с рисом.
Рейтинг: 28953 
