Пицца «Маргарита»-гриль из лаваша

Фотография

Пицца «Маргарита»-гриль из лаваша

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий 2 шт
  • Помидоры 2 шт
  • Сливочное масло (слегка размягченное)
  • Моцарелла (тертая) 200 г
  • Базилик сушеный
  • Соль

Рецепт

  1. Лаваш смазываем тонким слоем слив.маслом, посыпаем ровным слоем моцареллы (1/2), оставляя края лаваша пустыми. Выкладываем на 1/3 лаваша на сыр кружочки помидора. Солим и посыпаем базиликом. Аккуратно заворачиваем лаваш.
  2. То же проделываем и с другим кусочком лаваша.
  3. Разрезаем получившуюся "пиццу" на половинки, чтобы они поместились в решетку. Получится 4 кусочка. Кладем в решетку и готовим на горячих углях 3 мин. с каждой стороны. Подаем горячей.