Кабачковые колёсики в кляре, запеченные с помидорами и сыром.

Фотография

Кабачковые колёсики в кляре, запеченные с помидорами и сыром.

Ингредиенты

  • Кабачки (молодые) 1 шт
  • Помидоры красные 2 шт
  • Сыр
  • Яйцо куриное шт
  • Мука
  • Соль
  • Перец

Рецепт

  1. Кабачки вымыть, порезать кружочками. Обвалять в муке, обмакнуть в яйцо и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
  2. Помидоры нарезать кубиками, выдавить чеснок. Порезать сыр тонкими ломтиками или натереть на мелкой тёрке.
  3. Кабачки выложить на противень, посолить, поперчить. вложить помидоры с чесноком, сыр.
  4. Поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 20-25 минут. (время готовки может увеличиваться или уменьшаться в зависимости от возможностей духовки)