Лисички с картофелем в горшочке

Фотография

Лисички с картофелем в горшочке

Ингредиенты

  • Лисички 700 г
  • Картофель 500 г
  • Лук репчатый 2 шт
  • Сметана 3 ст. л.
  • Вода 100 мл
  • Специи

Рецепт

  1. Картофель вымыть, порезать кружочками(кубиками, брусочками). Лисички промыть, крупные порезать. Лук Нарезать кольцами.
  2. На дно горшочка налить немного растительного масла(1 ч.л.), выложить слой картофеля, слой лука, слой грибов. Каждый слой посолить, поперчить. Сделать столько слоев, сколько позволяет размер горшочка. Последним слоем должен быть картофель.
  3. Сметану смешать со специями, добавить воду, размешать до однородного состояния. Вылить смесь в горшочек. Сверху немного помазать сметаной.
  4. Поставить в духовку разогретую до 220 градусов, на 1,5-2 часа. (до готовности)