Кабачковые оладьи

Фотография

Кабачковые оладьи

Ингредиенты

  • Кабачки
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Мука пшеничная
  • Перец черный молотый

Рецепт

  1. кабачок почистить, натереть на крупной тёрке. Небольшую луковицу натереть на мелкой тёрке. Добавить два яйца (куриных), муку, соль, перец (красный, чёрный)-повкусу, всё хорошо перемешать. Обжарить на масле...
  2. Для соуса: два помидора (небольших), болгарский перец, лук, чеснок, майонез, перец молотый чёрный. Можно добавить горчицы... Всё мелко порезать, лук на мелкой тёрке, чеснок через пресс. Приятного аппетита!