Ленивые кексы (или лимонный кекс из пачки)

Фотография

Ленивые кексы (или лимонный кекс из пачки)

Ингредиенты

  • Смесь для выпечки "Кекс лимонный"
  • Сливочное масло или маргарин (размягченное) 100 г
  • Теплое молоко или вода 100 мл

Рецепт

  1. Готовила как указано на упаковке. К содержимому пакета добавить молоко и масло. Быстро размешать до получения однородной массы.
  2. Выложить тесто в смазанную форму, заполнив её на 3/4 высоты (кекс очень хорошо поднимается), и выпекать 40-45 мин. в нагретой до 180С духовке.