Салат «Будапештский»
- Перец сладкий зеленый 2 шт
- Перец сладкий красный 2 шт
- Луковица 2 шт
- Салями (или ветчина) 150 г
- Чеснок 2 зуб.
- Сметана 6 ст. л.
- Уксус, ароматизированный зеленью 1 ст. л.
- Соль, красный молотый перец
- Зеленый лук
- Перец нарезать очень тонкой соломкой, лук - тонкими кольцами, салями - соломкой. Смешать с пропущенным через пресс чесноком.
- Для соуса сметану взбейте с добавлением уксуса, соли и молотого перца.
- Заправьте салат соусом и осторожно перемешайте и посыпьте нарезанным колечками зеленым луком.
Рейтинг: 28953 
