Печенье с бананами
- зрелые бананы 4 шт
- мука 2 стак.
- разрыхлитель 1.5 ч. л.
- корица 0.5 ч. л.
- щепотка мускатного ореха
- сахар 1 стак.
- сливочное масло 100 г
- яйцо 1 шт
- очищенные грецкие орехи 1 стак.
- Масло взбить с сахаром и яйцом. Муку просеять вместе с разрыхлителем. Вымесить тесто. Добавить корицу и мускатный орех.
- Бананы очистить и нарезать кружками. Размять мякоть вилкой или измельчить в блендере. Добавить в тесто банановое пюре и измельченные орехи, перемешать.
- Противень накрыть листом пергамента. Тесто переложить в кулинарный мешок и отсадить на пергамент кружками. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 мин.
Рейтинг: 6839 
