Кабачковые оладьи

Фотография

Кабачковые оладьи

Ингредиенты

  • Кабачки молодые 2 шт
  • Яйцо 2 шт
  • Мука 1 стак.
  • Соль, сахар
  • Подсолнечное масло (для смазки сковороды)

Рецепт

  1. Молодые кабачки потереть на крупной терке.
  2. Добавить яйца и муку. Посолить.
  3. На сковороде разогреть растительное масло. Выложить ложкой кабачковое тесто.
  4. Обжарить оладьи с двух сторон до румяной корочки. Затем накрыть сковороду крышкой и довести до готовности на маленьком огне.
  5. Оладьи из кабачков готовы. Приятного аппетита!