Острый капустный салат

Фотография

Острый капустный салат

Ингредиенты

  • кочан молодой капусты 1 шт
  • сладкий желтый перец 1 шт
  • зеленый лук 1 пуч.
  • порошок чили 0.5 ч. л.
  • растительное масло
  • соль

Рецепт

  1. Смешать масло с порошком чили и солью.
  2. Капусту очистить от верхних листьев, разрезать пополам, удалить кочерыжку. Листья тонко нашинковать. Перец вымыть и нашинковать тонкой соломкой, удалив сердцевину. Лук вымыть, обсушить и измельчить.
  3. Перемешать капусту, перец и лук. Добавить заправку, перемешать и оставить в теплом месте на 5-6 мин.