Салат «Морской»
- Креветки 300 г
- Кальмары 300 г
- Крабовые палочки 200 г
- Яйцо куриное 5 шт
- Икра красная 130 г
- Майонез
- Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
- Варим креветки в слегка подсоленной воде.
- Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!
- Нарезаем крабовые палочки.
- Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).
- Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего.
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!