Салат «Одинокая роза»
- Куриный окорок 2 шт
- Соленые огурцы 4 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Картофель 6 шт
- Свекла 4 шт
- Яйцо куриное 5 шт
- Майонез 200 г
- Соль по вкусу
- Свеклу, морковь, яйца и картофель отварите и очистите. Куриный окорок отварите, кожицу удалите, а мясо мелко нарежьте. Лук очистите, обдайте кипятком и мелко нарежьте.
- Все овощи отдельно натрите на крупной терке. Затем выкладываете слоями: картофель, огурцы, мясо, морковь, яйца, свекла. Каждый слой перемазываете майонезом.
- 1 свеклу нарежьте тоненькими дольками и каждый лепесток вставляете в салат. Украсьте одинокую розу листьями салата или петрушкой (на ваш выбор).