Сырники с вареной сгущенкой

Фотография

Сырники с вареной сгущенкой

Ингредиенты

  • Творог 1 кг
  • Манка 8 ст. л.
  • Яйцо 1 шт
  • Вареная сгущенка
  • Сахар 2 ст. л.
  • Мука 1 стак.
  • Растительное масло

Рецепт

  1. Протрите творог через сито, а затем добавьте в него яйцо, манку, сахар. Все тщательно смешайте. Сформируйте небольшую лепешку и выложите в центр этой лепешки вареную сгущенку. Положите сверху еще одну лепешку, скрепите края и аккуратно обваляйте сырник в муке.
  2. Таким образом поступите со всем тестом и сгущенкой, а затем, хорошо разогрев масло в сковороде, обжарьте сырники до образования золотистой корочки с обеих сторон.
  3. Подавать горячими.