Лингвини с овощами и мясным фаршем

Фотография

Лингвини с овощами и мясным фаршем

Ингредиенты

  • Перец красный 1 шт
  • Грибы 200 г
  • Брокколи 2 шт
  • Фарш любой 400 г
  • Фасоль зеленая 200 г
  • Кукуруза 1 бан.
  • Лингвини 500 г
  • Соевый соус светлый, соль, кукурузное масло-по вкусу
  • Яйцо куриное 3 шт

Рецепт

  1. Фарш обжарьте на сковороде.
  2. Брокколи положите в кипящую воду на 1 минуту. Фасоль проварите в течение 2 минут.
  3. Капусту нашинкуйте, перец порежьте полосками, кукурузу - кусочками.
  4. Грибы обжарьте на сковороде с луком.
  5. Лингвини сварите, слейте воду.
  6. Налейте немного масла в вок, подогрейте и положите перец, перемешайте. Бросить капусту, готовьте 2-3 минуты, помешивая. Затем положите фарш, перемешайте. Добавьте остальные овощи. Полейте обильно соевым соусом, добавьте несколько капель кунжутного масла.
  7. Выложите в вок лингвини и хорошо перемешайте. Влить в вок яйца и снова хорошо перемешайте.