Кексики
- Яйцо куриное 3 шт
- сахар 1 стак.
- Майонез 200 г
- Сода пищевая 1 ч. л.
- изюм 200 г
- мука 2.5 стак.
- Яйца расстереть с сахаром, добавить майонез, соду, гашенную уксусом, изюм, муку. Тщательно перемишать.
- Выложить тесто в смазанные жиром формы и выпикать до готовности.
- Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой.