Салат с печенью, маринованными огурцами и сыром

Фотография

Салат с печенью, маринованными огурцами и сыром

Ингредиенты

  • Печень вареная (говяжья или куриная) 300 г
  • Сыр 150 г
  • Маринованные огурцы 150 г
  • Помидоры черри (можно обычные)
  • Яйца перепелиные (можно и куриные)
  • Сметана или майонез
  • Зелень
  • Соль, перец

Рецепт

  1. Печень, сыр и огурцы нарезать кубиками. Зелень измельчить. Посолить, поперчиь и заправить майонезом (сметаной).
  2. При подаче выложить разрезанные на две части черри и перепелиные яйца.
  3. ПРИМЕЧАНИЕ: Помидоры можно взять обычные, яйца - куриные. Их надо нарезать кубиками и смешать с остальными ингредиентами.