Дорада, запечёная с травами

Фотография

Дорада, запечёная с травами

Ингредиенты

  • Дорада (каждая по 250г) 2 шт
  • Тимьян, мята, базилик
  • Соль, перец
  • Лемонграсс (или сок лимона)
  • Оливковое масло

Рецепт

  1. Рыбу почистить и выпотрошить, изнутри посолить-поперчить, уложить в брюшко травы.
  2. Налить в жаровню 2 ст.л. олив.масла. Рыбу сбрызнуть олив.маслом, уложить в жаровню и запекать 20 мин. в нагретой до 200С духовке.
  3. На гарнир подать грилованые овощи - по сезону.