Куриные котлеты с морковью

Фотография

Куриные котлеты с морковью

Ингредиенты

  • Куриное филе 1 кг
  • Картофель 2 шт
  • Луковица 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Белый хлеб 3 ломт.
  • Яйцо 1 шт
  • Чеснок 1 зуб.
  • Соль, перец

Рецепт

  1. Филе дважды прокрутить через мясорубку. Картофель, морковь, лук и чеснок натереть на мелкой терке и тщательно смешать с фаршем. Вбить яйцо, посолить и поперчить.
  2. Слепить котлетки и жарить их на раст.масле с обеих сторон.