Пирог с фруктами

Фотография

Пирог с фруктами

Ингредиенты

  • ПИРОГ: мука 320 г
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • яйца 4 шт
  • сахар 1 стак.
  • масло растительное 3 ст. л.
  • фрукты 100 г

Рецепт

  1. Муку смешайте с разрыхлителем. Яйца взбейте с сахаром до увеличения объема вдвое. Постепенно всыпьте муку и перемешайте.
  2. Разложите на дне формы, смазанной маслом, мелко нарезанные засахаренные фрукты.
  3. На фрукты выложите тесто, разровняйте поверхность. Варите пирог на пару 20 минут. Слегка охладите. Подавайте пирог с фруктово-ягодным соусом.