Салат из морепродуктов

Фотография

Салат из морепродуктов

Ингредиенты

  • Морской коктейль (креветки, кальмары, осьминоги, мидии) 800 г
  • Болгарский перец 2 шт
  • Зеленые яблоки 2 шт
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Соль

Рецепт

  1. Разморозить морской коктейль и сварить до готовности в слегка подсоленной воде (3 минуты после закипания). Затем отбросить на дуршлаг и хорошо остудить.
  2. Яйца отдельно сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать соломкой.
  3. Болгарский перец очистить, помыть и нарезаем тонкой соломкой.
  4. Яблоки очистить от кожицы, разрезать на половинки, удалить сердцевинку, а получившуюся мякоть нарезать кубиками.
  5. Смешать все ингредиенты в тарелке, посолить и аккуратно перемешать.