Шашлык из лосося

Фотография

Шашлык из лосося

Ингредиенты

  • Лосось филе 800 г
  • Соевый соус 4 ст. л.
  • Мед 4 ст. л.
  • Перчик чили 0.5 шт
  • Соль

Рецепт

  1. Соевый соус хорошо размешать с медом, и добавить мелко нарезанный перец чили. Филе рыбы нарезать на средние кусочки и залить рыбу соусом. Мариновать около 20 мин.
  2. Нанизать на шпажки попеременно с кусками сладкого перца и жарить до готовности. При подаче украсить маслинами и зеленью.