Икра грибная

Фотография

Икра грибная

Ингредиенты

  • Грибы отварные 500 г
  • Картофель отварной 1 шт
  • Морковь варёная 1 шт
  • Лук репчатый 2 шт
  • Масло растительное 1 стак.
  • Соль, чёрный молотый перец по вкусу

Рецепт

  1. Грибы и одну луковицу пропустить через мясорубку, посолить, поперчить по вкусу. Картофель и морковь натереть на крупной терке и смешать с грибами. Растительное масло прокипятить с мелко нарубленным репчатым луком (вторая луковица) и залить им грибную смесь.