Омлет с помидорами и фетой
- Помидоры 150 г
- Фета 60 г
- Лук репчатый 50 г
- Яйца 3 шт
- Соль, перец
- Паприка молотая
- Растительное масло
- Базилик или петрушка
- Помидоры нарезать мелкими кусочками, фету - кубиками, лук - мелкими кусочками. Яйца взбить с солью, перцем и паприкой.
- Обжарить лук на раст.масле. Добавить яичную смесь, помидоры, сыр и довести до готовности под крышкой.
- Омлет разрезать на порции и посыпать зеленью.