Яичный салат с авокадо

Фотография

Яичный салат с авокадо

Ингредиенты

  • Яйца вкрутую 8 шт
  • Авокадо 2 шт
  • Майонез 4 ст. л.
  • Винный уксус 3 ст. л.
  • Соль, перец
  • Чеснок 2 зуб.
  • Зелень

Рецепт

  1. Измельчить вместе яйца, авокадо (без кожицы и косточки) и винный уксус до нужной вам кондиции, т.е. можно и без комочков, можно и с ними. Перемешать с измельченным чесноком.
  2. Намажьте на хлеб смешанный с солью и перцем майонез. Поверх него нанесите получившуюся яичную массу и присыпьте сверху измельченной зеленью.
  3. Также можно добавить колечки помидора и положить в самом верху второй кусок хлеба, чтобы получился сэндвич.